C'est un cépage que nous avons voulu planter en 2002 pour qu'il nous permette d'apporter un peu de complexité à nos Viognier. Maintenant nous ne l'utilisons que pour réaliser en assemblage avec du Viognier "La Gourmandise de Saint Julien" nos vendanges tardives. C'est un cépage qui porté à surmaturité donne des vins très complexe.

C'est un cépage qui se cultive facilement, qui fait de faibles rendements (idéal pour les vendanges tardives).

Nous ne possédons que 0 Ha 20 de Muscat qui ne sont pas plantés sur le lieu dit de la Bruyère mais juste à côté, c'est une parcelle que nous avons en fermage nous payons donc un loyer annuel pour pouvoir l'exploiter.

  • Muscat Mamète d'émile :      0 Ha 20, année2002, Piquet fer, Taille guyot